タイのジュース:テンモーパン(แตงโมปั่น)


テンモーパンの詳細

料理名 テンモーパン(แตงโมปั่น)
英語名 Thai watermelon smoothie
食べれる場所 屋台、食堂、フードコート
金額 20バーツ(約60円)
意味 テンモー=スイカ
パン=シェイクする
特徴 スイカのスムージー
辛さ ⭐(辛くないタイ料理)

テンモーパンとはどんなジュース?

テンモーパンはタイで大人気のスイカのスムージーです。カットしたスイカと砂糖、氷をミキサーでシェイクするだけのシンプルな飲み物ですが、暑いタイでふと喉が渇いた時、無性に飲みたくなるのが、テンモーパンです。キンキンに冷えたフルーティな喉越しはまさに甘露!

常夏のタイのスムージーには、日本ではあまり馴染みのないフルーツがよく使われます。パイナップルやバナナなどは日本でもよく見かけますが、ココナッツやマンゴー、パパイヤ、グァバなど、タイならではのスムージーもオススメです。

テンモーバンはどこで飲むことができる?

フードコートで腰を下ろしてゆっくりとテンモーパンを楽しむのもいいですが、オススメはなんといっても「スムージー屋台」です。街を歩けば至るところに、フルーツが山盛りに置かれたスムージー屋台があるので、見つけたらぜひトライしてみてください。

プラスチックの容器に入れてくれるところもありますが、多くの店ではビニール袋に入ったテンモーパンを渡してくれます。それだけで気分はもうタイ人です!

オススメ!タイのスムージーベスト3!

独断と偏見で選んだスムージーオススメベスト3をご紹介します。

Best 3:「ココナッツスムージー」【น้ำมะพร้าวปั่น】

ココナッツジュースの独特の甘い香りとココナッツの果肉の食感が何とも南国風でたまらない味です。練乳が入るとまたコクが出て最高!

Best2:「マンゴーパン」【มะม่วงปั่น】

マンゴーの濃厚な甘さがシェイクの冷たさでちょうどいい感じに。マンゴーの専門店などもありますので、ゆっくりと座って楽しむのもよいのでは。

Best1:「テンモーパン」น้ำแตงโมปั่น

日本ではスイカはそのまま食べる方が一般的ですが、断然スムージーをオススメします!野菜や他のフルーツをミックスするのも美味しいですよ。

 

いずれにしても値段はわずか20〜50バーツ(60〜150円)ほどです。タイ滞在中に、どんどん飲んでみてください。



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タイガーさん

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