タイのお菓子「カノムパンサンカヤーバイトゥーイ」とは！カノムパンサンカヤーバイトゥーイ一は、一口サイズにカットした食パンをバイトゥーイ（パンダンリーフ）で香りづけをしたカスタードクリームにつけて食べる料理です。
目次
カノムパンサンカヤーバイトゥーイの基本情報
| 名前 | カノムパンサンカヤーバイトゥーイ（ขนมปังสังขยาใบเตย） |
| 英語名 | Pandan custard bread |
| 食べれる場所 | 屋台、カフェ |
| 意味 | カノムパン：パン サンカヤー：ココナツミルクカスタード バイトゥーイ：パンダンリーフ |
| 特徴 | バイトゥーイ味ココナッツクリームバン |
カノムパンサンカヤーバイトゥーイとはどんなスイーツ？
カノムパンサンカヤーバイトゥーイ一は、一口サイズにカットした食パンをバイトゥーイ（パンダンリーフ）で香りづけをしたカスタードクリームにつけて食べる料理です。
クリームは鮮やかな黄緑色なので見た目はかなり強烈ですが、甘さ控えめでとっても優しい味なので安心して食べてください。
パンはそのままではなく軽く蒸すのがポイントで、フワフワのパンとクリームの相性は抜群です。
カノムパンサンカヤーバイトゥーイはどこで食べることができる？
カノムパンサンカヤーバイトゥーイを食べるならば、カノムパン屋台かカフェがおすすめです。
柔らかく蒸されて、熱々でふわふわになったパンが食べることができます。
食パンと容器に入ったバイトゥーイクリームがセットになっているのが一般的ですが、セブンイレブンやスーパーでは日本のクリームパンのようにパンで包んだものを買うことができます。
簡単で普通に美味しいスイーツですが、やはり屋台で熱々のうちに食べた方が断然美味しいですね。
どっちが好き？『カノムパンサンカヤーバイトゥーイ』VS『カヤトースト』
タイのカノムパンサンカヤーバイトゥーイと同じようにバイトゥーイのクリームを使った、「カヤトースト」と呼ばれるパンがシンガポールにあります。
カヤトーストは、ココナッツミルクと卵、砂糖、パンダンリーフからなるカヤジャムとバターをトーストに挟んだもの。
クリームにバイトゥーイを使うのは似ていますが、カノムパンサンカヤーバイトゥーイはふわふわ、カヤトーストはザクザクと食感がまったく違います。
どちらも非常に人気が高いのですが、皆さんはどちらを食べてみたいですか！？
