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タイトル：タイ料理「ヤムプラードゥックフー（ยำปลาดุกฟู）」とは？ふわふわに揚げたナマズと青マンゴーのヤム
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タイ料理「ヤムフームー（ยำหูหมู）」とは？豚耳のコリコリ食感を楽しむ辛酸っぱいヤム
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タイ料理「ヤムタクライ（ยำตะไคร้）」とは？レモングラスをたっぷり味わう爽やかなタイ風サラダ
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タイ料理「ヤムカイメンダータレー（ยำไข่แมงดาทะเล）」とは？カブトガニの卵を味わう海鮮ヤム
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タイ料理「ヤムカイトム（ยำไข่ต้ม）」とは？ゆで卵を辛酸っぱいタレで味わうタイ風サラダ
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タイトル：タイ料理「タムマムアン（ตำมะม่วง）」とは？青マンゴーを叩いて和える辛酸っぱいサラダ
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タイ料理「ヤムレップムーナーン（ยำเล็บมือนาง）」とは？鶏足のコリコリ食感を楽しむ辛酸っぱいヤム
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タイ料理「ルークチンプラートード（ลูกชิ้นปลาทอด）」とは？魚のすり身を揚げたタイの屋台料理
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タイ料理「ラープウンセン（ลาบวุ้นเส้น）」とは？春雨とひき肉を辛酸っぱく和えたイサーン料理
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タイ料理「ラープチェンマイ（ลาบเมือง）」とは？香辛料が香るタイ北部式ラープ
