タイ料理– category –

タイ料理「ラープトート（ลาบทอด）」とは？酸っぱ辛いラープを香ばしく揚げた肉団子

タイ料理「ラープクア（ลาบคั่ว）」とは？香辛料が香るタイ北部の炒めラープ

タイ料理「ラープペット（ลาบเป็ด）」とは？鴨の濃い旨みを味わうイサーンの辛口ラープ

タイのスイーツ「ルークチュップ（ลูกชุบ）」とは？果物そっくりに作られた色鮮やかな伝統菓子

タイ料理「ルークチンピン（ลูกชิ้นปิ้ง）」とは？甘辛いタレで食べる串焼き肉団子

タイ料理「ルークチンヤック（ลูกชิ้นยักษ์）」とは？市場で目を引く巨大なタイ風肉団子

タイのスイーツ「ロティサイマイ（โรตีสายไหม）」とは？綿あめを薄い生地で包むアユタヤ名物

タイのスイーツ「メットカヌン（เม็ดขนุน）」とは？ジャックフルーツの種に似た縁起菓子

タイ料理「ムーワーン（หมูหวาน）」とは？甘じょっぱく煮絡めたタイの豚肉おかず

タイ料理「ムーヨン（หมูหยอง）」とは？ふわっと甘じょっぱい豚肉でんぶ