サラダ– category –

タイトル：タイ料理「ヤムプラトゥー（ยำปลาทู）」とは？サバの仲間をハーブで和える辛酸っぱい魚料理

タイトル：タイ料理「ヤムパックブーントードグローブ（ยำผักบุ้งทอดกรอบ）」とは？空心菜をカリカリに揚げた辛酸っぱいヤム

タイトル：タイ料理「ヤムプラードゥックフー（ยำปลาดุกฟู）」とは？ふわふわに揚げたナマズと青マンゴーのヤム

タイ料理「ヤムフームー（ยำหูหมู）」とは？豚耳のコリコリ食感を楽しむ辛酸っぱいヤム

タイ料理「ヤムタクライ（ยำตะไคร้）」とは？レモングラスをたっぷり味わう爽やかなタイ風サラダ

タイ料理「ヤムカイメンダータレー（ยำไข่แมงดาทะเล）」とは？カブトガニの卵を味わう海鮮ヤム

タイ料理「ヤムカイトム（ยำไข่ต้ม）」とは？ゆで卵を辛酸っぱいタレで味わうタイ風サラダ

タイトル：タイ料理「タムマムアン（ตำมะม่วง）」とは？青マンゴーを叩いて和える辛酸っぱいサラダ

タイ料理「ヤムレップムーナーン（ยำเล็บมือนาง）」とは？鶏足のコリコリ食感を楽しむ辛酸っぱいヤム

タイ料理「ラープペット（ลาบเป็ด）」とは？鴨の濃い旨みを味わうイサーンの辛口ラープ