スープ– category –

タイ料理「マラヤッサイムーサップ（มะระยัดไส้หมูสับ）」とは？ゴーヤに豚ひき肉を詰めたやさしいスープ

タイ料理「パネーンヌア（พะแนงเนื้อ）」とは？牛肉を濃厚ココナッツカレーで煮る甘辛い一皿

タイの「カオラートゲーン」とは？タイの食堂でおかずを選んで食べるローカルごはんの楽しみ方

タイ料理「ジョーパッカード（จอผักกาด）」とは？北タイで食べる青菜の酸味スープ

タイ料理「トムヤムタレー（ต้มยำทะเล）」とは？魚介たっぷりのトムヤムスープを徹底解説

タイ料理「トムセープ（ต้มแซ่บ）」とは？イサーン発祥の激ウマスープ

タイ料理「トムチャプチャイ（ต้มจับฉ่าย）」とは？野菜たっぷりで体にやさしい中華系煮込みスープ

タイ料理「トムカーガイ（ต้มข่าไก่）」とは？ココナッツミルクとハーブが香るまろやかスープ

タイ料理「トムヤムクン（ต้มยำกุ้ง）」とは？世界三大スープの酸味と辛さの代表格

タイ料理「チムチュム（จิ้มจุ่ม）」とは？タイ東北発のハーブ香る鍋料理