ネームクルックの詳細料理名ネームクルック（แหนมคลุก）英語名Thai spicy sausage salad食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコート金額20〜30バーツ…
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タイのデザート「ローイゲーオ」とは！タイのデザート、ローイゲーオは軽く塩をまぶした果物を、塩と砂糖で味つけたシロップに浮かべて食べるタイ伝統のデザ…
タイ料理「ゲーンヘット」とは！ゲーン＝汁物、ヘット＝キノコという名前のとおり、キノコがたっぷり入ったスープです。タイ東北部イサーン地方の料理なので…
タイ料理「クイッティアオクアガイ」とは！クイッティアオクアガイは、センヤイ（幅広米粉麺）を使った『タイ風焼きそば』です。タイの焼きそばといえば「パ…
タイ料理「カイトゥンタレーモーファイ」とは！カイトゥンタレーモーファイは、火鍋で作ったシラチャ名物『シーフード茶碗蒸し』です。味付け自体は普通のカ…
タイ料理「ボーンネン」とは！ボーンネンはタイ風アメリカンドックです。一番特徴的なのがその形で、普通のアメリカンドックが細長いのに対して、ボーンネン…
タイ料理「トートマンノーガラー」とは！トートマンノーガラーは、クレット島特産の野菜「ノーガラー」のさつま揚げです。ノーガラーの見た目はレモングラス…
タイ料理「カポプラーナムデーン」とは！カポプラーナムデーンは、元々は中国の潮州料理で、魚の浮袋と豚の血のプディングが入った醤油ベースのスープです。…
タイのスイーツ「クルアイピン」とは？タイのスイーツクルアイピンは一言で言うと『バナナの炭火焼き』です。串に刺して焼き上げたホクホクのクルアイピンを…
タイ料理「マンピン」とは！マンピンは『タイ式の焼き芋』です。焼き芋といっても、日本とは作り方がまったく違っていて、一度蒸した芋を団子状にしてから炭…
タイのサラダ「ヤムグラドーン」とは！ヤムグラトーンは、グラトーンというタイの果物をスパイシーな調味料で和えたサラダです。味付けは普通のヤムと変わり…
タイのお菓子「カノムコー」とは！カノムコーは、タイの南部でお祝い事などに作られてきた伝統菓子です。タイ全般で食べられている「カノムトム 」に、見た目…
