タイ料理「ヤムカイケム」はタイの人気料理です。ヤムカイケムは簡単に言うと「塩漬け卵のサラダ」という料理になります。カイケムを使ったタイ料理は「ソム…
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クイッティアオロートの詳細料理名クイッティアオロート(ก๋วยเตี๋ยวหลอด)英語名Thai steamed noodle roll食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコー…
ネームクルックの詳細料理名ネームクルック(แหนมคลุก)英語名Thai spicy sausage salad食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコート金額20〜30バーツ…
タイのサラダ「ヤムグラドーン」とは!ヤムグラトーンは、グラトーンというタイの果物をスパイシーな調味料で和えたサラダです。味付けは普通のヤムと変わり…
タイ料理「ヤムカイメンダータレー」とは!ヤムカイメンダータレーは、カブトガニの卵を使ったヤム(タイ風スパイシーサラダ)です。カブトガニの卵と聞くと…
タイ料理「ラープクア」とは!ラープとはタイ北部・東北部の名物料理で、肉や魚をナンプラー・ライム・唐辛子・ハーブ・煎り米粉などで和えたスパイシーなサ…
タイ料理「ヤムフアプリー」とは?ヤムフアプリーはバナナの花の蕾を使ったヤム(サラダ)です。ヤムといっても通常のヤムの味付けとは違い、ナムプリックパ…
タイ料理「ヤムサーモン」とは!ヤムサーモンとは、鮭の刺身をナンプラーやライム、レモングラス、唐辛子、砂糖などで和えた『サーモンのスパイシーサラダ』…
タイ料理「ソムタムトート」とは!ソムタムトートは、『トート(揚げる)』という名前のとおりに、タイ東北部イサーン地方の伝統料理である「ソムタム」を揚…
タイ料理「ヤムタクライ」とは!ヤムタクライは、エビと赤玉ねぎのスライスと一緒に、ナンプラーやレモングラス、唐辛子、ライムなどで和えト『レモングラス…
タイ料理「ヤムカイヨーマー」とは!ヤムカイヨーマーは、『ピータンのスパイシーサラダ』です。パクチーや赤玉ねぎのスライスなどと一緒に、ナンプラーやレ…
タイ料理「ヤムフームー」とは!ヤムフームーとは、豚の耳をナンプラーやライム、レモングラス、唐辛子、砂糖などで和えた『豚の耳のスパイシーなサラダ』で…