プラーヌンシーユーの詳細料理名プラーヌンシーユー（ปลานึ่งซีอิ๊ว）英語名Thai steamed fish with soy sauce食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコ…
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カイトゥンタレーモーファイの詳細料理名カイトゥンタレーモーファイ（ไข่ตู๋นทะเลม้อไฟ）英語名Thai pot steamed egg食べれる場所屋台、食堂、レストラン、…
タイ料理「クンパオ」とは！クンパオとは、『クン＝エビ』、『パオ＝焼く』という名前のとおり、エビを炭火でじっくりと焼き上げた料理です。こんがりと焼け…
タイ料理「パットペットプラードゥック」とは！パットペットプラードゥックとは、『食用ナマズをレッドカレーペーストで炒めた料理』です。食用ナマズは、海…
タイ料理「プラームックパットカイケム」とは！プラームックパットカイケムは、イカと塩漬け卵を赤ピーマンや万能ネギと一緒に炒めた料理です。プリプリした…
タイ料理「クンチュッペントート」とは！クンチュッペントートとは、エビに小麦粉の衣をつけて柔らかめに揚げたフリッターです。便宜上フリッターとしました…
タイ料理「プラーチョンパオクルア」とは！プラーチョンパオクルアは、（プラーチョン＝雷魚）、（パオ＝焼く）、（クルア＝塩）という名前のとおりに、雷魚…
タイ料理「ヤムプラークラポン」とは！ヤムプラークラポンは魚のトマトソース煮の缶詰に、赤玉ねぎを入れ、レモングラスや唐辛子、ナンプラーなどで味付けし…
タイ料理「トートマンクン」は、エビのすり身にパン粉をつけて揚げたタイ料理です。カリッと揚がった衣とエビのすり身のフワフワ感の組み合わせが、何とも言…
タイ料理「チューチープラー」とは。チューチー（ソース）プラー（魚）とは、揚げた魚をレッドカレーソースとココナッツミルクで炒めた料理です。コブミカン…
タイ料理「プラームックパッポンカリー」とは？プラームックパッポンカリーは簡単に言うと…「イカのカレー粉炒め」です。イカの代わりにカニを使った「プーパ…
タイ料理「ルークチンプラトード」とは！ルークチンプラトードは魚のすり身を揚げたもので、小腹がすいた時のスナックとして、タイ人にとても人気があります…
