タイ料理「カオナーペット」とは!タイ料理カオナーペットは、タイの有名料理カオマンガイなどに並ぶ庶民的なタイ料理です。アヒルのお肉をご飯にのせ、甘い…
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タイ料理「カオパットサパロット」は、名前の「カオ(ごはん)パット(炒める)サパロット(パイナップル)」の通り、パイナップルチャーハンというタイ料理…
タイ料理『カオクア』とは!タイ料理に必須のカオクアは『炒ったもち米を潰したもの』のことです。カオクアを様々なタイ料理に入れることで香ばしさや深い味…
タイ料理には欠かすことのできない『カオニャオ』はタイのもち米です。タイのもち米は日本のもち米とは異なりパサパサしているので、タイのもち米を食べる時…
カオパットトムヤムの詳細料理名カオパットトムヤム(ข้าวผัดต้มยํา)英語名Tom yam seafood fried rice食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコート金…
カオナーガイの詳細料理名カオナーガイ(ข้าวหน้าไก่)英語名Chicken with sauce over rice食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコート金額30〜40バー…
タイ料理「カオパットナムリアップ」とは!カオパットナムリアップは、『黒い中国オリーブを使ったタイ風チャーハン』です。玉ねぎやニンニク、パクチー、豚…
タイ料理「カオチェー」とは!カオチェーは氷で冷やしたジャスミン水にご飯を浸して食べる、『タイ風の冷やし茶漬け』とでもいうべき爽やかな料理です。茶漬…
タイ料理「カオホーバイブア」とは!カオホーバイブアは、蓮の葉に包んで蒸した『中華風炊き込みごはん』です。バンコクの北西にあるスパンブリー県の名物料…
タイ料理「パットガパオムー」とは!豚ひき肉をバジルで炒めたパットガパオムーは、タイを代表する庶民の料理として日本でも非常に有名なタイ料理です。作り…
タイ料理「カオパットアメリカン」とは!カオパットアメリカンは、ベトナム戦争時にナンプラーが苦手なアメリカン人のために開発されたのが始まりといわれて…
タイ料理「バチャーン」とは!バチャーンとはタイでよく食べられている中華ちまきのことです。タイは中国の影響をかなり受けていて、バチャーンという名前も…