クイッティアオクアガイの詳細料理名クイッティアオクアガイ（ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่）英語名Stir Fried chicken Rice Noodle食べれる場所屋台、食堂、レストラン…
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タイ料理「ゴイシーミー」とは！ゴイシーミーは、一言でいうと『中華風のあんかけ焼きそば』です。鶏肉や豚肉ともやし、ネギ、きのこなどの具材と一緒に、シ…
タイ料理「クイジャップユアン」とは！クイジャップユアンは、名前の通り『ベトナム風のラーメン』です。タイにはクイジャップという料理がありますが、まっ…
タイ料理「カノムチンサウナーム」とは！カノムチンサウナームは、『パイナップルとココナッツミルクの素麺』です。くるりと巻いた一口大の素麺を並べ、その…
タイ料理「ミークローブ」とは！ミークローブは、タイのラーメン『バミー（細米粉麺）』を油で揚げて、甘辛く味付けをした「タイ風揚げ麺」です。素揚げした…
タイ料理「パットミーコラート」とは！パットミーコラートは、通称「コラート」とよばれる、ナコンラーチャシーマー県で広く食べられている料理です。センレ…
タイ料理「パットママー」とは！ママーはタイで人気のインスタントラーメンで、その『ママーを使って作る焼きそば』がパットママーです。「インスタントラー…
タイ料理「パッタイホーカイ」とは！パッタイホーカイは、パッタイを薄焼き玉子で包んだ料理です。パッタイ同様パッタイホーカイも、タイ料理特有の辛さがな…
タイ料理「ホッケンミー」は、タイ南部にあるプーケットの名物料理です。ホッケンミーは漢字で「福建麺」と書き、ホッケンミー自体は東南アジアで広く愛され…
タイ料理「クイッティアオルア」とは！クイッティアオルアの最大の特徴は、その小さい器のサイズです。だいたい3〜4口で食べきれてしまう小さなサイズのラー…
タイ料理「スパゲティキーマオ」とは！タイには「パッキーマオ」という料理があります。パッキーマオとはタイ語で “酔っ払い“ という意味！非常に辛い料理で…
タイ料理「パットマカロニ」とは！パットマカロニは、マカロニをケチャップや塩、砂糖などでサッと炒めたタイ料理です。日本のナポリタンをイメージしてもら…
