タイのデザート「アイスクリームガティ」とは?アイスクリームガティはタイの「ココナッツミルクアイス」です。アイス単体で食べるのではなく、いろいろな具…
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タイのデザート「ルワムミッ」は、シロップを入れたココナッツミルクにフルーツやゼリーなどお好みの具を入れて氷で冷たくしたデザートです。カラフルな色合…
タイの伝統的なお菓子「カノムサイサイ」とは。カノムサイサイは、ココナッツの千切りと砂糖を煮詰めた餡をココナッツミルクともち粉(もしくは米粉)を混ぜ…
タイのデザート「カオニャオダムピアック」とは、たっぷりの水につけた黒カオニャオ(黒もち米)に、ココナッツ果汁と砂糖を足して甘くトロリとなるまで煮た…
タイのお菓子、タンテークとは大きなパンケーキを半分に折って、中にココナッツファインや砂糖、黒ゴマなどを挟んだ甘いお菓子です。ホットケーキ状の生地の…
タイのデザート「ブアローイ」を紹介。ココナッツのクリームから作られる温かいスープの中に紫イモ、人参、カボチャ等を裏ごしした白玉団子が入っているスイ…
タイのデザート「ロートチョンナムカティ」は東南アジアに広く浸透しているデザートでインドネシアでは「チェンドル」などと呼ばれています。パンダンの葉と…
タイのデザート「クローンクレーンカティ」は見た目が一風変わったデザートで…ぱっと見イモムシみたいな外見をしています。このもちもちしたものは米粉やタピ…
タイのスイーツ「クルアイブアットチー」とは?クルアイブアットチーは直訳すると「(尼僧として)出家したバナナ」という意味があり、少し変わったタイのス…
タイのお菓子「クルアイケーク」は薄く切ったバナナを米粉、ココナッツミルク、いりごまなどで作った「衣」に絡めてこんがりきつね色になるまで揚げた料理で…
タイのデザート「カオニャオピアクカオポート」はもち米を使ったタイの濃厚なデザート。カオニャオ・ピアク(濡れたもち米)にトウモロコシと砂糖を加えて煮…
パートンコー【油条】(ปาท่องโก๋)の詳細料理名パートンコー(Patonko)英語名Patonko食べれる場所屋台 食堂 マクドナルド金額1袋:約20バーツ〜(約60円…