カノムパンピンの詳細

カノムパンピンとはどんな料理？

カノムパンピンは、焼いたパンにいろいろなジャムやクリームを塗っただけのシンプルな料理です。

お店によって選べるジャム・クリームは違っていて、シンプルなバターやイチゴジャムなどの定番以外に、マンゴークリームやサンカヤークリーム（ココナッツ）、緑色のバイトゥーイクリームなども人気があります。

タイのパン事情ですが、タイではヨーロッパのどっしりとしたタイプではなく、アジアに多い「フワフワタイプ」のパンが主流です。これがまたトロリとしたクリームとの相性が抜群で、日本人にも食べやすい味となっています。

カノムパンピンはどこで食べることができる？

カノムパンピンは、言うなればただのトーストですから、日本だと自宅で食べるものというイメージが強いかもしれません。しかしタイのカフェでは、カノムパンピンは朝食の定番メニューであり、コーヒーと一緒にカノムパンピンを頬張る姿をよく見かけます。

食べる場所としてはカフェが1番おすすめですが、カノムパンピンの屋台もたくさん営業していています。屋台だと1個10バーツ以下ですから、たくさん買って、おやつや夜食として携帯するのもいいかもしれませんね。

タイのパン事情は？

タイは基本的に、米文化の国です。もちろん麺もたくさん食べますが、やはり主食は米です。とはいえ、今ではバンコクだけでなくタイ全土にカフェもたくさんでき、パンを好んで食べる人も多くなりました。この辺の事情は、日本と似ているのかもしれません。

ひと昔前までタイのパンは、正直言ってあまり美味しくはありませんでした。しかし今はスーパーマーケットに売っているような市販のパンでも、とても美味しいものがあります。

せっかくタイにいるのだから、わざわざパンを食べたくないという気持ちもわかりますが、食べないのがもったいないないくらいの美味しさです。朝食などを軽く済ませたい時に、ぜひ食べてみることをおすすめします。