トーンヨート

タイのお菓子:トーンヨート(ทองหยอด)

タイのお菓子「トーンヨート」とは!タイのお菓子トーンヨートは、「フォイトーン」や「トーンイップ」などと並ぶタイの伝統菓子です。基本的に材料はどれも同じよな材料を使っており、作り方や出来上がりの形が少し異なります。

トーンヨートの基本情報

トーンヨート
料理名 トーンヨート(ทองหยอด)
英語名 Thai Gold egg
食べれる場所 屋台、食堂、フードコート
意味 トーン:黄金、ヨート:少しずつ注ぎ込む、ポタポタたらす
特徴

トーンヨートとはどんなお菓子?

トーンヨート

タイのお菓子「トーンヨート」はタイの伝統菓子です。

トーン(金)がつく伝統菓子には、

がありますが、どれも縁起が良いお菓子とされており、お祝いの席や伝統行事などの際に食されます。

基本的には作り方や材料が同じで、アヒルの卵と砂糖、米粉で作ったものを熱くて甘いシロップの中に浸しますが、トーンヨートはほかのお菓子とは違って米粉の量が少し多いのが特徴です。

トーンヨートはどんな味?

トーンヨート

トーンヨートの味はとにかく甘いのが特徴です。

砂糖水を沸騰させたもので茹で、漬け込んだりと…作り方をみればかなり甘いのが想像できるかと思いますが、口に入れた時の甘い味には驚くはずです!

トーンヨートはどこで食べることができる?

トーンヨート

トーンヨートはタイの伝統菓子なので、お祝い事や伝統行事に参加する機会があれば、必ずと言っていいほど食べることができるでしょう。

それ以外にも街中の屋台やレストランなどでも気軽に購入することができます。

中でも専門屋台はおすすめで、トーンヨート以外にも「フォイトーン」や「トーンイップ」と一緒に売られていることが多いので、食べ比べてみるのもおすすめです!

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