タイのお菓子「カノムパンサンカヤーバイトゥーイ一」とは！カノムパンサンカヤーバイトゥーイ一は、一口サイズにカットした食パンをバイトゥーイ（パンダンリーフ）で香りづけをしたカスタードクリームにつけて食べる料理です。

カノムパンサンカヤーバイトゥーイの基本情報

料理名	カノムパンサンカヤーバイトゥーイ（ขนมปังสังขยาใบเตย）
英語名	Pandan custard bread
食べれる場所	屋台、カフェ
意味	カノムパン：パン、サンカヤー：ココナツミルクカスタード、バイトゥーイ：パンダンリーフ
特徴	バイトゥーイ味ココナッツクリームバン

カノムパンサンカヤーバイトゥーイとはどんなスイーツ？

カノムパンサンカヤーバイトゥーイ一は、一口サイズにカットした食パンをバイトゥーイ（パンダンリーフ）で香りづけをしたカスタードクリームにつけて食べる料理です。

クリームは鮮やかな黄緑色なので見た目はかなり強烈ですが、甘さ控えめでとっても優しい味なので安心して食べてください。

パンはそのままではなく軽く蒸すのがポイントで、フワフワのパンとクリームの相性は抜群です。

カノムパンサンカヤーバイトゥーイはどこで食べることができる？

カノムパンサンカヤーバイトゥーイを食べるならば、カノムパン屋台かカフェがおすすめです。

柔らかく蒸されて、熱々でふわふわになったパンが食べることができます。

食パンと容器に入ったバイトゥーイクリームがセットになっているのが一般的ですが、セブンイレブンやスーパーでは日本のクリームパンのようにパンで包んだものを買うことができます。

簡単で普通に美味しいスイーツですが、やはり屋台で熱々のうちに食べた方が断然美味しいですね。

どっちが好き？『カノムパンサンカヤーバイトゥーイ』VS『カヤトースト』

タイのカノムパンサンカヤーバイトゥーイと同じようにバイトゥーイのクリームを使った、「カヤトースト」と呼ばれるパンがシンガポールにあります。

カヤトーストは、ココナッツミルクと卵、砂糖、パンダンリーフからなるカヤジャムとバターをトーストに挟んだもの。

クリームにバイトゥーイを使うのは似ていますが、カノムパンサンカヤーバイトゥーイはふわふわ、カヤトーストはザクザクと食感がまったく違います。

どちらも非常に人気が高いのですが、皆さんはどちらを食べてみたいですか！？