タイのお菓子、タンテークとは大きなパンケーキを半分に折って、中にココナッツファインや砂糖、黒ゴマなどを挟んだ甘いお菓子です。ホットケーキ状の生地の…
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タイのお菓子：ルークチュップは、緑豆に砂糖、ココナッツミルクを投入し混ぜ合わせてできた餡の周囲を、色付けした寒天で包み、果物や野菜のミニチュア版の…
タイのデザート「ブアローイ」を紹介。ココナッツのクリームから作られる温かいスープの中に紫イモ、人参、カボチャ等を裏ごしした白玉団子が入っているスイ…
タイのお菓子「サンカヤーファクトーン」は、丸のままのかぼちゃの中身をくり抜き、そこにアヒルの卵とココナツミルクを合わせた甘いカスタードを流し込み、…
タイのデザート「ロートチョンナムカティ」は東南アジアに広く浸透しているデザートでインドネシアでは「チェンドル」などと呼ばれています。パンダンの葉と…
タイ料理の「サークーサイムー」はパクチーやニンニク、コショウなどのハーブと炒めた豚肉を肉団子状に丸め、タピオカで包んで蒸したものです。おかずとおや…
タイのデザート「クローンクレーンカティ」は見た目が一風変わったデザートで…ぱっと見イモムシみたいな外見をしています。このもちもちしたものは米粉やタピ…
タイのスイーツ「クルアイブアットチー」とは？クルアイブアットチーは直訳すると「（尼僧として）出家したバナナ」という意味があり、少し変わったタイのス…
タイのお菓子「クルアイケーク」は薄く切ったバナナを米粉、ココナッツミルク、いりごまなどで作った「衣」に絡めてこんがりきつね色になるまで揚げた料理で…
タイのデザート「カオニャオピアクカオポート」はもち米を使ったタイの濃厚なデザート。カオニャオ・ピアク（濡れたもち米）にトウモロコシと砂糖を加えて煮…
タイのお菓子「フォイトーン」とは。フォイトーンは「フォイ（繊維状）トーン（黄金）」という意味があり、タイ人にとって縁起の良いと言われているお菓子で…
パートンコー【油条】（ปาท่องโก๋）の詳細料理名パートンコー（Patonko）英語名Patonko食べれる場所屋台 食堂 マクドナルド金額1袋：約20バーツ〜（約60円…
