タイ料理『コームーヤーン』はもともとタイ東北部のイサーンの郷土料理ですが、今ではタイ全土で食されている料理です。豚の喉元の部分を独特のタレに漬け込…
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タイのソウルフード「カオマンガイ」東南アジアでは一般的な料理で、シンガポールではハイナンジーファン（海南鶏飯）として人気がある料理です。カオマンガ…
『カオソーイ』はタイ北部のチェンマイなので広く食されている麺料理『揚げカレーラーメン』です。日本人にとって馴染みのあるカレーとラーメンの融合してい…
タップワーン（レバーのサラダ）の詳細料理名タップワーン（ตับหวาน）英語名Pork liver spicy salad食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコート金額60…
タイ料理『ガイヤーン』はソムタムなどと並びタイ東北部であるイーサン地方の郷土料理ですが、今ではタイの全土で食べることができる有名な料理です。食べる…
世界の3大スープのひとつ「トムヤムクン」。あまり知られていませんがトムヤムクンには2種類あり、スープがやや白く濁っている『トムヤムクンナームコン』と…
タップガイヤーン（レバーの焼き鳥）とは料理名タップガイヤーン（ตับไก่ย่าง）英語名Thai grilled chicken liver食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フー…
ガイホーバイトゥーイは、元々は中華料理がルーツとされている『ガイホーバイトゥーイ』ですが、ナムプリック・パオというタイ料理に多用される調味料を使用…
タイの国民的料理『ガイトート』。ガイトートとは『ガイ（鶏）』『トート（揚げる）』という意味で日本でいうところの鶏の唐揚げ（フライドチキン）のような…
カオカームーは、中華風に煮込んだ豚肉や豚足をご飯の上にかけた『豚足煮込みご飯』です。とろみが濃厚でコラーゲンたっぷりなので美容と健康にもばっちり。…
タイに行ったら絶対に食べたい料理のひとつ『オースワン』。オースワンは一言で言うと牡蠣の鉄板焼き！タイの『お好み焼き』や『タイ風チヂミ』などと紹介さ…
