タイのお菓子「カノムドークジョーク」とは！カノムドークジョークは、米粉と小麦粉、ココナッツミルク、砂糖で作る生地をドークジョークの形に揚げたお菓子…
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タイのお菓子「カノムカイノッカター」とは！カノムカイノッカターは、蒸してつぶしたサツマイモとタピオカ粉、ココナッツミルク、卵、砂糖を混ぜて丸めた生…
タイのお菓子「カノムパンサンカヤーバイトゥーイ一」とは！カノムパンサンカヤーバイトゥーイ一は、一口サイズにカットした食パンをバイトゥーイ（パンダン…
タイのお菓子「カノムピックアッププーン」とは！カノムピアックプーンは、米粉で作った生地に、ココナッツミルクとパームシュガーで味付けをしたお菓子です…
タイ料理「カノムパンナークン」とは！カノムパンナークンは、エビのすり身をのせた薄い食パンを油で揚げた料理です。胡椒や醤油、パクチーなどで味付けをし…
タイのお菓子「カノムトム」とは！カノムトムは、米粉で作った皮でココナッツと黒砂糖を練った餡を包んで茹で上げたお菓子です。トム（煮る）という名前の通…
タイ料理「カオクリアップパークモー」とは！カオクリアップパークモーは、米粉と片栗粉の生地を蒸して作るモチモチした食感のシューマイのようなタイ料理で…
タイのスイーツ「クルアイトート」とは？クルアイトートはバナナに衣をつけてカリッと揚げたシンプルなスイーツです。ただし、日本のバナナではこの味は出せ…
タイのお菓子「カノムモーケン」とは！カノムモーケンは緑豆やタロイモを裏ごししたタネに、パームシュガーとアヒルの卵、ココナッツミルクをたっぷりと加え…
タイのお菓子「カノムカイホン」とは！カノムカイホンは、芋餡を包んだドーナツのようなお菓子です。形はドーナツ形と中華のゴマ団子形の2種類があります。生…
タイのスイーツ「チャオクワイ」とは！チャオクワイは仙草というハーブを煮詰めて固めたゼリーです。もしかしたら中国や台湾で同じようなものを食べたことが…
タイのお菓子「カノムターン」とは？カノムターンはターンというヤシの実を使って作る、蒸しパンのようなお菓子です。 細かく削いだヤシの実を、米粉、パーム…
