タイ料理「タムマムアン」とは?タイ料理のタムマムアンはタイ東北部イサーン地方発祥の料理であるソムタムの一種で、青マンゴーのスライスを使用したスパイ…
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タイのお菓子「フォイトーン」とは。フォイトーンは「フォイ(繊維状)トーン(黄金)」という意味があり、タイ人にとって縁起の良いと言われているお菓子で…
タイ料理「ゲーンパー」とは?タイ料理のゲーンパーは直訳すると森のカレー。ベースとなる味はタイのレッドカレーに近い味で、肉のだしと野菜の甘み、生ハー…
パートンコー【油条】(ปาท่องโก๋)の詳細料理名パートンコー(Patonko)英語名Patonko食べれる場所屋台 食堂 マクドナルド金額1袋:約20バーツ〜(約60円…
タイのお菓子「カノムブアン」とは?タイのお菓子カノムブアンはタイでは昔ながらの伝統的なお菓子で「タイ式のクレープ」といったお菓子です。メレンゲやフ…
タイの飲み物「ナムワーンロットライヤイ」とは?タイの飲み物ラムワーンロットライヤイですが…ライヤイは日本語で「竜眼(ロンガン)」と書きます。ライヤイ…
タイ料理の「バミー」とは?タイ料理のバミーは簡単に言うと「タイ風ラーメン」です。クイッティアオという麺料理はタイ風ラーメンとして有名ですが、バミー…
タイ料理「パークペットート」とは?簡単に言うと…パークペットードはアヒルの口ばしを揚げたものです。味はジャーキーを食べてるようなしっかりとした歯ごた…
タイのスイーツ「ロティ」とは?ロティとはタイの屋台で大人気のお菓子(スイーツ)です。日本のクレープのようなお菓子で大人から子供まで幅広い年代から愛…
タイのお菓子「カオトムマット」とは?カオトムマットはタイ全土で食べられる伝統的なお菓子です。バナナや小豆、タロイモなどをココナッツミルクなどで甘く…
タイ料理「トートマンプラー」は、魚を丸めて揚げた料理で、日本でいうところのさつま揚げのような料理です。バイマックルー(こぶみかんの葉)などハーブの…
タイ料理「クンオップウンセン」とは?クンオップウンセンは、屋台やフードコートなどで食べることができるタイの定番メニュー。海老と春雨を蒸した料理で、…