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タイ料理：ソムタムスワとは、ソムタムラオをベースににカノムジン（タイのそうめん）を入れたタイのサラダ。 カノムジーンはタイのそうめんのようなもので、…
タイ料理：ソムタムプーは、絶対に食べてはいけないタイ料理のひとつです。ソムタムプーはソムタムタイをベースに、塩漬けした発酵カニを入れたもので、とて…
ソムタムカイケムとは料理名ソムタムカイケム（ส้มตำไข่เค็ม）英語名Thai salted egg papaya salad食べれる場所屋台、食堂、レストラン、フードコート金額40…
ナムトックムーはソムタムやガイヤーンなどと並んでタイ東北部イサーンの郷土料理のひとつでカオニャオと一緒に食されています。ムーヤーンにスパイスやハー…
タイのサラダ「ヤムプラームック」は、茹でて輪切りにしたイカと玉ねぎなどの野菜を和え、レモングラスやナンプラー、唐辛子などを和えるだけのシンプルなサ…
タイ料理「ヤムウンセン」は、ヤム（混ぜる・和える）ウンセン（春雨）という名前の通り「春雨サラダ」です。茹でた春雨といイカやエビ、豚のひき肉、タマネ…
タイ料理「ヤムヌア」。ヤムは元々“和える”という意味ですが、タイではヤムといえば、サラダという意味でも使われています。牛肉にさっと火を通し、玉ネギ、…
タイ料理「ヤムムー」は、タイ東北地方イサーン地方の郷土料理です。ヤムは元々“和える”という意味ですが、タイではヤムはサラダという意味でも使われます。…
タイ料理（サラダ）ヤムカイダーオは「目玉焼きのサラダ」です。タイの目玉焼きは日本の目玉焼きとは違い、油を大量に使用して焼き上げるので、黄身はふっく…
タイ料理：プラークンは「エビのレモングラスサラダ」です。プラーは、海鮮や肉をハーブと食べる料理のことで、クンはエビです。レモングラスが入っている料…
